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这些仪器可以客观评价面团的物理特性和包子的口感质地
质构仪(TPA),客观评价饺子皮的硬度、弹性、咀嚼性等口感指标
墙壁吊机的轨道系统可以独立安装,也可利用现有厂房结构进行改造
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自动加水装置,能根据面团制作需求,精准控制加水量,使制作出的面团湿度适宜,从而提升饺子皮的品质
不锈钢链板式输送机,承重能力强,适用于高温(蒸煮、油炸后)或较重产品输送场合
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